A torta de banana com creme de baunilha é daquelas receitas que fazem sucesso em qualquer ocasião. A união entre o sabor naturalmente adocicado da banana e a delicadeza do creme de baunilha cria um equilíbrio perfeito, resultando em uma sobremesa leve, aromática e cheia de aconchego afetivo.
A receita é perfeita para reunião em família, reunião com amigos, encontros especiais ou para transformar um lanche da tarde em um momento memorável.
Ingredientes
Massa da torta de banana com creme de baunilha
- 200 gramas de margarina
- 700 gramas de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de fermento químico
- 3 xícaras de 200 mililitros de açúcar
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 8 bananas fatiadas
Ingredientes
Creme de baunilha
- Meia caixinha de leite condensado
- Meia caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de 200 mililitros de leite
Modo de Preparo
Torta de banana com creme de baunilha
- 1Comece preparando o creme para estar frio quando for adicionar na massa: na panela, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, o amido de milho e por último, a essência de baunilha;
- 2Leve a panela ao fogo até os ingredientes ferverem e o creme engrossar;
- 3Reserve o creme para esfriar e prepare a massa da torta: em um recipiente, adicione a margarina, os ovos, o açúcar, e misture até atingir ponto de creme;
- 4Adicione o fermento e misture um pouco;
- 5Adicione o amido de milho, e a farinha de trigo aos poucos, amassando para dar o ponto;
- 6Sove a massa até ela soltar das mãos;
- 7Forre a forma de sua preferência com uma camada bem fina da massa;
- 8Adicione o creme sobre a massa, espalha as bananas por cima de todo o creme;
- 9Use o restante da massa para cobrir a torta e leve para assar no forno a 180ºC durante 40 minutos.
