Linguiça assada com legumes simples e saborosa, prato fácil e completo para seu almoço

Pense em uma receita simples, que desmancha na boca e aposto que todos vão adorar. Pensou? Então, não perca o passo a passo dessa linguiça assada com legumes ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é um verdadeiro espetáculo e é certeza que deixará todos apaixonados e pedindo bis!

Como fazer linguiça assada com legumes

Preparar a linguiça assada com legumes é fácil. O modo de preparo da linguiça assada com legumes é fácil, primeiro vamos colocar as batatas sem casca e cortadas em rodelas no fundo de uma forma. Em seguida, iremos temperá-las com sal, pimenta calabresa, alho amassado, salsinha desidratada e o alecrim misturando bem. Na sequência, vamos acrescentar a cebola e tomate em pedaços grandes e o azeite e misturar mais um pouco para encorpar.  Por último, iremos colocar os gomos de linguiça por cima, cobrir com papel alumínio e levar ao forno a 200ºC por 45 minutos, retirar o papel alumínio e deixar assar por mais 15 minutos. E então, vamos chamar todos para provarem essa magnífica linguiça assada com legumes que é imperdível e muito top!

Ingredientes da receita de linguiça assada com legumes

• 2 cebolas grandes
• 3 tomates
• 3 dentes de alho amassados
• Sal (a gosto)
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher (café) de pimenta calabresa
• 1/2 colher (sopa) de salsa seca
• 1/2 colher (sopa) de alecrim
• 1kg de linguiça fresca para churrasco
• 1 e 1/2 kg de batatas

  Modo de preparo

1. Em uma forma grande, coloque no fundo as batatas sem casca e cortadas em rodelas.
2. Adicione o sal, a pimenta calabresa, o alho amassado, a salsinha desidratada e o alecrim e misture bem com uma espátula.
3. Acrescente a cebola em pedaços, o tomate em pedaços e o azeite e misture mais um pouco para encorpar.
4. Coloque os gomos de linguiça por cima, cubra com papel alumínio com a parte brilhante para baixo e leve ao forno a 200ºC por 45 minutos, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos para dourar.
5. E então, retire do forno e se delicie com essa linguiça assada com legumes que acompanhada de um arroz branco e uma salada é a perfeição!