Ingredientes (20 porções)
- 4 ovos
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1. Bata as claras em neve e reserve.
- 2. Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma.
- 3. Acrescente um pouco de leite, alternado com a farinha de trigo, se for preciso utilize mais leite.
- 4. Acrescente e sal e por fim o fermento.
- 5. Misture as claras delicadamente.
- 6. Misture as claras delicadamente.
- 7. Asse em forno preaquecido, a 180º, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
