Tulipa na laranja

Ingredientes da receita de tulipa na laranja

• 1kg 800g de tulipa
• 1 cebola
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• Sal (a gosto)
• 1 colher (café) de pimenta do reino
• 6 pimentas cumari
• 1 colher (chá) de orégano
• 500ml de suco de laranja
• ½ maço de cheiro verde
• 3 colheres (sopa) de molho shoyu

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite e a cebola cortada em quadradinhos e deixe dourar bem.
2. Adicione o alho picado e misture bem.
3. Acrescente a tulipa, a páprica defumada, a pimenta do reino, o sal e as pimentas cumari picadinhas e misture bastante até encorpar o tempero.
4. Junte o orégano e o molho shoyu e misture mais um pouco.
5. Coloque o suco de laranja, misture e deixe cozinhar bastante até o suco de laranja secar e elas ficarem douradinhas.
6. Salpique o cheiro verde picadinho por cima, desligue o fogo e então sirva essa tentação de tulipa na laranja que é uma maravilha!