Comidas do Pará: Mousse de cupuaçu fácil

Essa fruta amazônica, com seu aroma e gosto únicos, transforma qualquer receita em uma experiência inesquecível.

Receitinhas

Quem resiste a uma sobremesa cremosa, leve e cheia de sabor? Se você adora experimentar novos sabores e quer surpreender com algo tropical e autêntico, o mousse de cupuaçu é a pedida certa! Essa fruta amazônica, com seu aroma e gosto únicos, transforma qualquer receita em uma experiência inesquecível.

O cupuaçu é conhecido por seu sabor agridoce, que lembra um mix de chocolate, abacaxi e maracujá – uma verdadeira explosão de notas tropicais! E o melhor de tudo: preparar um mousse delicioso com ele é mais fácil do que você imagina. Perfeito para um almoço em família, um jantar com amigos ou simplesmente para matar aquela vontade de doce.

Comidas do Pará: Mousse de cupuaçu fácil

Ingredientes

2 xícaras (chá) de polpa de cupuaçu (você encontra congelada em mercados ou feiras)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (com soro)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
5 colheres de sopa de água fria

Modo de preparo

Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante..
No liquidificador, adicione a polpa de cupuaçu, o leite condensado e o creme de leite..
Bata bem até obter uma mistura homogênea..
Incorpore a gelatina e continue batendo no liquidificador..
Despeje o mousse em um refratário grande ou em potinhos individuais..
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar bem..

E pronto! Em poucos passos, você terá uma sobremesa exótica, leve e incrivelmente saborosa que vai conquistar todo mundo. O cupuaçu traz um toque especial que foge do comum e encanta o paladar.

Experimente fazer essa receita e nos conte o que achou nos comentários! Qual sua fruta amazônica favorita para sobremesas?