Ingredientes
Base
- 1 e 1/2 xícara (chá) de café forte coado
- 1/4 xícara (chá) de rum
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 pacote (180 g) de biscoito champanhe
Creme
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
- 100 g de açúcar
- 2 potes (300 g) de cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Para finalizar
- 3 colheres (chá) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Misture o café, o rum e o açúcar e reserve.
- Bata todos os ingredientes do creme até ficar homogêneo.
- Monte em um refratário: biscoitos umedecidos + creme.
- Repita as camadas, finalize com creme.
- Leve à geladeira por 3 horas. Polvilhe o chocolate ao servir.
