Se você está em busca de uma sobremesa baixa em calorias que seja deliciosa, prática e perfeita para matar a vontade de doce sem sair da dieta, a tortinha de chocolate fit é a escolha ideal.
Ela combina sabor intenso com ingredientes mais leves, garantindo prazer sem culpa.
O que faz uma sobremesa ser baixa em calorias e ainda saborosa?
Uso de adoçantes naturais ou açúcar de coco no lugar do refinado
Massa preparada com farinha integral, aveia ou amêndoas
Recheios com chocolate 70% cacau ou cacau em pó sem açúcar
Inclusão de ingredientes ricos em fibras, como linhaça ou chia, que aumentam a saciedade
Controle de porção, fazendo pequenas tortinhas individuais
Esses elementos tornam a receita perfeita para quem quer saborear doces sem comprometer a dieta.
Ingredientes
1 xícara de farinha de aveia
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
3 colheres de sopa de óleo de coco
2 colheres de sopa de adoçante culinário
1 ovo
1 pitada de sal
100 g de chocolate 70% cacau (recheio)
½ xícara de creme de leite light (recheio)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) para recheio
Cacau em pó ou raspas de chocolate amargo (cobertura)
Frutas vermelhas para decorar (cobertura)
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture todos os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
Unte forminhas pequenas com óleo de coco e distribua a massa uniformemente.
Leve ao forno por 12 a 15 minutos ou até que a massa esteja firme.
Enquanto a massa assa, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite e a baunilha.
Retire as tortinhas do forno, espere esfriar levemente e recheie com a mistura de chocolate.
Decore com cacau em pó ou frutas vermelhas.
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para firmar o recheio.
Dicas
Substitua o creme de leite por iogurte grego natural para reduzir ainda mais calorias
Acrescente nozes picadas ou amêndoas à massa para um toque crocante
Use formas de silicone para desenformar facilmente e evitar óleo extra
Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de café solúvel ao chocolate do recheio
Essa tortinha de chocolate fit é versátil e pode ser adaptada conforme seu gosto, mantendo sempre o foco em uma sobremesa baixa em calorias.
Ela é perfeita para lanche da tarde, pós-treino ou mesmo como sobremesa de fim de semana sem culpa.
