Sobremesa sem leite condensado

Ingredientes da receita de sobremesa sem leite condensado

Para o creme

• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 ½ xícaras(chá) de leite

Para a montagem

• Biscoito maria a gosto
• Leite para umedecer o biscoito o quanto baste

Para a cobertura

• 6 colheres(sopa) de achocolatado
• 1 caixinha de creme de leite
• Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

Do creme

1. Numa panela coloque o leite,  o açúcar, a maisena, misture bem para dissolver totalmente, adicione a essência de baunilha e mexa para agregar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.

Montagem

1. Num refratário quadrado ( 20 cm x 20 cm) coloque uma camada de creme e cubra com uma camada de biscoito maria umedecido no leite.
2. Repita essas camadas até preencher o refratário mas a ultima camada deveráser de creme.

Da cobertura

1. Coloque numa panelinha o creme de leite, o achocolatado, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.
2. Despeje essa mistura sobre o creme no refratário, finalize com granulado de chocolate e leve para gelar por 4 horas.
3. Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa sem leite condensado!