Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos grandes
Modo de preparo
- Amasse bem a banana até virar um purê liso.
- Acrescente os ovos e misture até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Unte levemente com óleo ou manteiga.
- Despeje pequenas porções da massa, formando discos.
- Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado.
- Vire com cuidado para não quebrar.
