Ingredientes (4 porções)
4 und de wrap Tá Pronto 100% Nutrição WICKBOLD
1 filé de frango
1 colher (chá) açafrão da terra
1 dente de alho picado
sal a gosto
azeite de oliva a gosto
½ avocado em cubinhos
coentro a gosto
1 pimenta habanero picada
½ xícara de queijo prato ralado
Iogurte natural sem açúcar
½ xícara de cebolinha verde picada
molho de pimenta para acompanhar (opcional)
Modo de preparo
1. Tempere o filé com sal, alho e açafrão. Reserve.
2. Em um bowl pequeno adicione o iogurte e misture com a cebolinha picada, o sal e o azeite de oliva a gosto. Reserve.
3. Use uma frigideira com um fio de azeite para grelhar o frango até ficar cozido e bem dourado. Corte em tirinhas.
4. Faça a montagem a gosto. Use uma folha de wrap e adicione o frango grelhado, o avocado em cubos, o queijo ralado, as folhas de coentro, a pimenta habanero picada e o molho de iogurte. Feche como um taco e aproveite.
