Ingredientes da receita de omelete simples
1 tomate
½ pimentão
¼ de cebola
1 colher(sopa) rasa de manteiga
4 ovos
½ colher(chá) de páprica defumada
½ colher(chá) rasa de sal
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Coloque numa tigela os ovos e bata levemente com um fouet. Adicione o sal, a páprica defumada, a cebola, o tomate e o pimentão picados em cubinhos.
Acrescente o cheiro verde a gosto e misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes.
Numa frigideira coloque a manteiga, leve em fogo baixo, deixe derreter, e despeje a mistura de omelete e tampe a frigideira.
Deixe assar em fogo baixíssimo, por cerca de 3 a 5 minutos e depois vire para assar do outro lado por mais 2 minutos.
Retire do fogo, disponha num prato e se delicie com esse omelete simples!
