Se você acha que couve-flor é sem graça, prepare-se para se surpreender! Transformar esse vegetal em um petisco crocante e cheio de sabor é mais fácil do que você imagina, e o melhor: você só precisa de alguns minutos e da sua airfryer. Essa receita vai te mostrar que couve-flor pode ser tão irresistível quanto batata frita ou nuggets.
Por que a couve-flor crocante é tão viciante?
Textura irresistível: A crocância da couve-flor feita na airfryer é perfeita, sem precisar de fritura em óleo.
Sabor marcante: Temperada com sal, alho e ervas, ela ganha um sabor que lembra petisco de bar.
Rápida e prática: Em cerca de 15 minutos, você terá um lanche saudável e delicioso.
Versátil: Pode ser servida como acompanhamento, aperitivo ou até como snack para assistir filmes.
Como preparar couve-flor crocante na airfryer?
Transformar a couve-flor em um petisco crocante é simples. Aqui vai a receita completa para você reproduzir em casa.
Essa receita de couve-flor crocante na airfryer é perfeita para quem quer um lanche rápido, saudável e cheio de sabor. A textura crocante, combinada com os temperos, transforma esse vegetal em um verdadeiro petisco. Além disso, é uma ótima alternativa para incluir mais vegetais na alimentação de forma divertida e prática.
Se você ainda não experimentou, essa é a chance de descobrir que a couve-flor pode ser muito mais do que um acompanhamento sem graça. Com poucos ingredientes e minutos de preparo, você terá um snack que agrada adultos e crianças e ainda faz sucesso em reuniões e lanches da semana.
Não deixe de testar e contar para todo mundo: a couve-flor nunca mais será a mesma no seu cardápio!
Ingredientes
1 cabeça de couve-flor média, cortada em floretes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica doce (opcional, para um toque de cor e sabor)
Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
Em uma tigela grande, misture os floretes com azeite, sal, pimenta, alho em pó e páprica. Certifique-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos.
Coloque os floretes na cesta da airfryer em uma única camada. Evite sobrepor para que fiquem crocantes por igual.
Programe 15 minutos, mexendo na metade do tempo para garantir que todos os lados fiquem dourados.
Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado e deixe por mais 2 minutos para gratinar levemente.
Aproveite enquanto está quentinha e crocante.
Dicas
Para um toque especial, adicione temperos como curry, cominho ou páprica picante
Se quiser uma versão sem óleo, borrife apenas um pouco de azeite com spray para garantir a crocância
Experimente servir com molhos como maionese temperada, ketchup ou molho de iogurte com ervas
