Ingredientes:
- 1 kg de bisteca de porco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Pimenta branca a gosto
- ¼ de xícara (chá) de Shoyu
alho
- 3 dentes de alho picados
- 2 cebolas em rodelas
- Suco de 2 limões
- 1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente
- 1 folha de louro
-1 colher (sopa) de glutamato
- Sal a gosto
-1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Modo de preparo : 45 min
1 -Tempere as bistecas com o shoyu, o alho, a cebola,a pimenta branca, o limão e o sal.
2 - Deixe marinar por 30 minutos.
3 - Em seguida, na panela de pressão coloque o azeite, as bistecas, o tomate, o louro, o glutamato e a água. Tampe a panela e após pegar pressão conte 15 minutos
