Bolo de fubá

O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, conhecido pelo seu sabor afetivo e textura macia. Com ingredientes simples e um processo rápido, este bolo traz o aconchego de um verdadeiro quitute caseiro.

tudogostoso

tudogostoso

3 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo (americano) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento, depois bata até a massa ficar lisa e homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
3. Leve para assar em forno médio 180 °C preaquecido por 40 minutos.